Le Moque-Tortue est une maison du XIXe siècle sur la rue Main à Shédiac, à environ 25 minutes de Moncton, avec quatre salles qui ferment leurs portes pour une table privée. En décembre, elles se remplissent d’équipes, de familles et de vieux amis qui ont décidé que le party méritait mieux qu’une salle de bal d’hôtel.
Quatre salles, quatre tailles
- Le Salon noir, de 4 à 6 personnes. Lumière tamisée et proximité. Pour l’équipe de direction, le club de lecture, ou les amis qui se connaissent trop bien pour avoir besoin d’une foule.
- Le Salon des blocs, de 7 à 11 personnes. Lumineux, tout en blocs de couleur, et impossible d’y rester solennel. Bien pour un service qui prend son travail au sérieux, et lui-même un peu moins.
- Le Salon de thé, de 12 à 16 personnes. Une salle pour un vrai souper assis, avec des discours qu’on entend vraiment.
- La Grande Salle, jusqu’à 45 personnes. Les fenêtres en baie, les cartes suspendues, les horloges arrêtées. Tout l’étage, pour toute l’entreprise.
Les groupes plus nombreux, jusqu’à cinquante-six personnes, sont les bienvenus sur réservation.
Le midi, l’après-midi ou le soir
Les salles se réservent pour le dîner, de 11 h à 14 h, à l’heure pendant l’après-midi, ou pour la soirée, de 17 h à la fermeture. Les frais de salle sont annulés quand le groupe remplit la salle et que chacun commande un repas complet, et un dépôt de 25 % réserve la date. Les soirées de décembre partent en premier : plus la date est réservée tôt, plus le choix de salles est grand.
Ce qu’il y a sur la table
Du homard, de plus de façons que la plupart des cartes. Des huîtres du Cap de Cocagne. Le pâté à la viande acadien, qui par ici a toujours été un plat des fêtes. Des desserts maison, une longue carte des vins, et La Jabberwock, la pilsner maison. Il suffit de nous décrire l’occasion et l’appétit : nous proposerons un menu.
L’heure creuse
Chaque party a son creux, entre le plat principal et les discours, quand la conversation s’essouffle et que quelqu’un regarde son téléphone. Ici, cinq mille jeux de société attendent dans la pièce d’à côté. Une petite partie transforme une table de collègues en table de rivaux, et les rivaux se parlent.
Si le party ne peut pas venir à nous
La cuisine se déplace : bureaux, galas et célébrations autour de Shédiac et de Moncton. Et comme cadeau pour les invités, Adorable Chocolat, notre chocolaterie de l’autre côté de la rue, fait des boîtes de chocolats qui survivent généralement au lendemain de veille.
Questions fréquentes
- Combien de personnes pour un party des fêtes ?
- Quatre salons privés accueillent de 4 à 6, de 7 à 11, de 12 à 16 et jusqu’à 45 personnes. Les groupes jusqu’à 56 sont les bienvenus sur réservation.
- Y a-t-il des frais de salle ?
- Ils sont annulés quand le groupe remplit la salle et que chacun commande un repas complet.
- Comment réserver ?
- Par courriel à info@moquetortue.ca ou au 506 532-4911. Un dépôt de 25 % réserve la date.
- Êtes-vous ouverts le jour de Noël ?
- Non. Le bistro est fermé le jour de Noël et le jour de l’An.
- À quelle distance de Moncton est Shédiac ?
- Environ 25 minutes en voiture.